رشته خشکار یکی از معروف ترین و پرطرفدار ترین شیرینی های سنتی ماه مبارک رمضان در گیلان است . مواد تشکیل دهنده این شیرینی ساده اما خوشمزه، ترکیب آب و آرد برنج(رشته) و مواد میانی شامل گردو، شکر، هل و دارچین(خشکار) است. در تهیه این شیرینی، خمیر غلیظ تهیه شده ،به وسیله قیف سوراخ دار که جنس آن برنجی است ، به شکل رشته های مشبک و توری مانند در می آیند که بر روی یک سینی مسی پخته میشود و با مواد میانی پر و پیچیده میشود. این شیرینی ها پیش از مصرف در روغن سرخ میشوند.
عکاس: خاطره احمدی نژاد
Server timeout waiting for the HTTP request from the client.
" data-title="Server timeout waiting for the HTTP request from the client.
- نمایش در اندازه اصلی" data-lightbox="imageset1">Server timeout waiting for the HTTP request from the client.
" datalink="images/pro_gallery/t3_Server timeout waiting for the HTTP request from the client.
" title="Server timeout waiting for the HTTP request from the client.
" width="230px" style="padding: 2px;border:1px solid #ccc" />